16 Şubat 2014

Pide Pizza

Bir süredir işlerimin yoğunluğundan dolayı fırsat bulup paylaşım yapamıyordum. Bu kadar ara yeterli diye düşünüyorum ve daha fazla uzak kalmadan tekrar tariflerime devam ediyorum :)

Pideyle evdeki malzemelerle nefis bir pizza yapabilirsiniz, hem de 20 dakika gibi kısa bir sürede hazırlanmış, pişmiş ve servis edilmiş bir pizza :) Bayat veya taze pide ile yapabileceğiniz bu tarifi kesinlikle denemenizi öneririm..


     Malzemeler;

  • 1 adet büyük pidenin yarısı (Ortadan ikiye bölünmüş)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Zeytinyağı
  • Sucuk, sosis, domates, biber, mısır, zeytin (çeşit ve miktarları istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz)
  • Kaşar peyniri rendesi

     Hazırlanışı;

  • Bayat pide kullanacaksanız biraz ıslatmak gerekiyor (Taze pide kullanacaksanız ıslatmadan direkt kullanabilirsiniz). Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine ikiye böldüğümüz pidenin tek katını koyuyoruz. 


  • Üzerine sulandırdığımız salçayı sürüyoruz.


  •  Ve bir miktar kaşar peyniri serpiyoruz. Tüm malzemeleri doğruyoruz ve pidenin üzerine serpiyoruz. 


  • En son kalan kaşar peyniri rendesini ekledikten sonra biraz zeytinyağı gezdirdiğimiz pizzayı 180 derece fırında üst kata yakın bir şekilde yerleştirip kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz. 


  • Fırın ayarlarında üst ısıtma ayarı varsa bu şekilde ayarlayarak pişirebilirsiniz. Pide zaten pişmiş olduğu için yalnızca koyduğumuz malzemeleri pişirmemiz yeterli olacaktır. 10 dakika kadar fırında pişirdikten sonra dilimleyerek servis ediyoruz. 


  • Afiyet olsun :)



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder