15 Ocak 2014

Havuçlu Makarna Salatası

Makarna salatası tariflerine alternatif olarak, çok kolay ve çok hafif bir tat.. 


     Malzemeler;
  • 1/2 paket haşlanmış makarna
  • 1/2 adet mor lahana
  • 2 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • Yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
     Hazırlanışı;
  • Lahanaları ince ince kıyıyoruz ve bir kapta tuzla ovuyoruz. Havucun kabuğunu temizleyip rendenin iri kısmıyla rendeliyoruz. Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzüyoruz. Makarna soğuduktan sonra geniş bir kaba alıp sebzelerle karıştırıyoruz. 
  • Sarımsağı ince ince kıyıyoruz, karışıma ekliyoruz. Mayonez ve kıvama göre yoğurt da ekliyoruz. Lahanaları ovarken tuz eklediğimiz için gerekmiyorsa tekrar eklemeyin. 
  • Afiyet olsun :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder